Постановления, приказы, распоряжения и инструкции Совнаркома РСФСР, Наркомата и Министерства здравоохранения СССР и РСФСР, Краснодарского краевого исполкома, краевого отдела здравоохранения о борьбе с эпидемическими и острожелудочными заболеваниями, предохранительных прививках, изготовлением бактериологических препаратов, по административно-хозяйственным вопросам, предоставлении отчетности.

Приказы по институту и его производственному отделу. Постановление военного совета Северо-Кавказского фронта о материальной помощи институту в выполнении производственной программы.

Протоколы съездов, конференций, совета института, административно-производственных совещаний и общих собраний работников института, аттестационной комиссии, санитарных врачей и работников пищевых предприятий.

Штатные расписания и сметы административно-управленческих и хозяйственных расходов.

Тематические планы исследовательских и научно-практических работ. Производственные планы по изготовлению сывороток, вакцин, проведению прививок и контрольные цифры к планам по выработке бактериологических препаратов.

Отчеты о строительстве и работе института и краевой санитарной инспекции, производстве и расходах бактериологических препаратов, командировках и проведении мероприятий по ликвидации эпидемических заболеваний в Краснодарском крае. Обзор заболеваемости за 1957 год по Псебайскому району.

Документы о борьбе с малярией в Северо-Кавказском и Азово-Черноморском краях (1930-1935) и научно-исследовательской работе института, аттестации и переаттестации научных работников. Научные труды специалистов.

Переписка с Наркомздравом РСФСР, редакциями научных журналов и научными учреждениями о финансировании, издании научных трудов и статей, присвоении работникам учёных степеней и званий.

Личные дела, трудовые книжки, списки и учётные карточки работников. Ведомости на выдачу зарплаты.