Постановления, приказы Всероссийского отделения ВАСХНИЛ и его президиума.

Протоколы выездных заседаний научно-технического совета Министерства сельского хозяйства РСФСР.

Приказы МСХ СССР, краевого управления сельского хозяйства крайисполкома, СевКавНИИ животноводства.

Приказы и распоряжения директора СевКавНИИ животноводства по основной деятельности.

Протоколы заседаний ученого совета, научно-технического совета, производственных совещаний, методических и конкурсных комиссий.

Штатные расписания, сметы расходов, паспорта об отводе земельных участков.

Планы работы СевКавНИИ животноводства и его ученого совета, селекционно-племенной работы, научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, издания научных трудов института, монографий, брошюр, внедрения достижений науки в производство, финансирования капитальных вложений, проведения патентных исследований.

Отчеты по основной деятельности, о научно-исследовательской работе, по внедрению завершенных научно-технических разработок, по хоздоговорной тематике, по пропаганде достижений науки; заключения и отзывы на авторефераты и диссертации.

Тезисы докладов на научных конференциях и совещаниях, программы и методики проведения научно-исследовательских работ (1976-1980); справки, рекомендации по животноводству и кормопроизводству.

Переписка с Министерством сельского хозяйства СССР и РСФСР, Всероссийским отделением ВАСХНИЛ, главным управлением сельскохозяйственной науки и пропаганды СССР, крайкомом КПСС, крайисполкомом и краевым агропромом, Россельхозакадемией по вопросам деятельности института.

Документы по подготовке научных кадров и социалистическому соревнованию. Списки научных сотрудников института.

Протоколы профсоюзных собраний института.

В составе института находятся опытно-производственные хозяйства "Рассвет", "Ладожское" и "Отрадненское" как его экспериментально-производственная база.