Постановления, приказы, циркуляры Министерства земледелия и уполномоченного о заготовке и отправке зерна для действующей армии. Актовые книги приемки и отправки зерна для армии (1915-1917).

Статистические отчеты и сведения о количестве заготовленного и отправленного зерна.

Договоры с поставщиками зернопродуктов.

Дела о поставке зерна и муки разными торговыми фирмами, в том числе иностранной торговой фирмой "Луи Дрейфус". Ведомости о сдаче продуктов.

Переписка о закупке, реквизиции, хранении хлеба, об отправке его для армии, о запрещении вывозить хлебные грузы с Северного Кавказа на Север России.